Раздел:  с мясом и субпродуктами

Главная » Вторые блюда » с мясом и субпродуктами
DSC05956

Простой рецепт запеченного мяса

Разделы: Вторые блюда, с мясом и субпродуктами 2 комментария(ев)

Мясо в духовке – это вкусно и просто! Пока мясо запекается можно заняться другими делами или просто отдохнуть, небольшая подготовка продуктов, нарезка — вот, пожалуй, и все что… Читать далее »

DSC04979

Шведские котлеты со свеклой

Разделы: Вторые блюда, с мясом и субпродуктами 0 комментариев

Невероятно нежные и сочные котлеты получаются со свеклой. Мясо для фарша можно взять традиционно — говядину и свинину пополам, а можно попробовать из филе индейки или курицы. Из… Читать далее »

DSC04257

Печеночное суфле

Разделы: Вторые блюда, с мясом и субпродуктами 0 комментариев

Если Вы любите блюда из печени, то попробуйте приготовить суфле — очень нежная консистенция, просто в исполнении, легкодоступные продукты, приятно на вкус как в теплом, так и в… Читать далее »

DSC03960

Свиная отбивная на косточке

Разделы: Вторые блюда, с мясом и субпродуктами 4 комментария(ев)

Прекрасное блюдо для сытного ужина — готовиться не более получаса, но вкус и вид этого блюда удовлетворит любого фаната хорошего куска мяса. Свинина — мясо нежное и сочное,… Читать далее »

DSC03551

Домашние пельмени

Разделы: Вторые блюда, с мясом и субпродуктами 2 комментария(ев)

Происхождение пельменей и их «национальность» – вопрос весьма спорный. В какой стране и когда впервые придумали заворачивать фарш в тесто и отваривать его в подсоленной кипящей воде —… Читать далее »

DSC03262

Свиная рулька с глазурованной корочкой

Разделы: Вторые блюда, с мясом и субпродуктами 3 комментария(ев)

Запеченная свиная рулька выглядит очень аппетитно, празднично, нарядно, а готовить ее одно удовольствие. Блюдо это нельзя назвать диетическим, оно достаточно жирное, поэтому употреблять его стоит с хорошим овощным… Читать далее »

DSC03045

Рагу из свинины с перловкой и клюквой

Разделы: Вторые блюда, с мясом и субпродуктами 1 комментарий

Приготовить рагу из свинины с перловкой — одно удовольствие, подготовительный этап не займет много времени и усилий, результат порадует даже тех, кто не очень любит перловую крупу —… Читать далее »

DSC00579

Азу

Разделы: Вторые блюда, с мясом и субпродуктами 0 комментариев

Азу – традиционное блюдо татарской кухни. Вот такое короткое, но емкое название. Собственно азу — это рагу из мяса и овощей. Для приготовления азу используется в основном говядина… Читать далее »

DSC09000

Бефстроганов из телятины

Разделы: Вторые блюда, с мясом и субпродуктами 0 комментариев

Бефстроганов – блюдо известное, и самое то для холодной погоды. Вариаций приготовления много, мясо – говядина или телятина, хотя что только не используют сейчас в качестве основы этого… Читать далее »

DSC08356

«Букет» из цветной капусты

Разделы: Вторые блюда, с мясом и субпродуктами, с овощами 1 комментарий

Запеканки из фарша – очень популярное блюдо. В поисках чего то нового появилась идея мясной запеканки, увенчанной цветной капустой — два в одном — сочное мясное блюдо с… Читать далее »