Раздел:  с мясом и субпродуктами

Главная » Вторые блюда » с мясом и субпродуктами (страница 2)
Гуляш

Гуляш по-венгерски

Разделы: Вторые блюда, с мясом и субпродуктами 1 комментарий

Гуляш – традиционное венгерское блюдо, которое принято готовить из говядины. Для классического гуляша надо брать хороший кусок говядины, причем выбирать сочные кусочки. Гуляш – густой суп из тушеных… Читать далее »

Индюшиные сердечки_главная

Сердечки индюшиные в сливочном соусе

Разделы: Вторые блюда, с мясом и субпродуктами 0 комментариев

Тушеные сердечки – блюдо достаточно бюджетное, но получается очень вкусно, сытно, сочетается отлично с любым гарниром, подойдет на обед или ужин, готовиться быстро и просто. Для этого блюда… Читать далее »

вареники с мясом из гречневой муки фото

Вареники с мясом из гречневой муки

Разделы: с мясом и субпродуктами 0 комментариев

Вареники- одно из любимых и популярных блюд, но вареники из гречневой муки не все пробовали готовить, а зря. Вкусно и очень полезно, а начинки можно пробовать самые разнообразные…. Читать далее »

кролик в молочном соусе

Кролик в молочном соусе

Разделы: с мясом и субпродуктами 2 комментария(ев)

Кролик подходит для всех видов тепловой обработки. Это универсальное мясо, подходящее для варки, тушения, жарения, запекания и гриля. Наиболее вкусно получается при тушении и запекании. А тушить можно… Читать далее »

свинина в кисло-сладком соусе

Свинина в кисло-сладком соусе

Разделы: с мясом и субпродуктами 4 комментария(ев)

Еще порядка двух тысяч лет назад, сочетание сахара и уксуса, стали использовать при приготовлении карпов из реки Хуанхэ для маскировки их илистого вкуса. Со временем, кисло-сладкий вкус стали… Читать далее »

Фрикадельки в нежном соусе с каперсами

Фрикадельки в нежном соусе с каперсами

Разделы: с мясом и субпродуктами 0 комментариев

Блюда из рубленого мяса – вкусные, диетические, и очень популярные у населения, но котлеты надоедают, и хочется чего-нибудь эдакого. Сегодня просто и быстро приготовим фрикадельки в нежном соусе… Читать далее »

котлеты с зеленью и сл.маслом

Котлеты с зеленью и сливочным маслом

Разделы: с мясом и субпродуктами 0 комментариев

Котлеты традиционно готовятся из мясного фарша. Фарш замешивается с другими ингредиентами: сырыми яйцами, сухарями или измельченным белым хлебом, с добавлением молока, мелко нарубленным луком, пряностями, солью. Сформированные котлеты из фарша… Читать далее »

kurica-s-apelsinami

Курица с апельсинами

Разделы: с мясом и субпродуктами 0 комментариев

Одно из самых любимых и широко распространенных блюд домашней кухни –  курица в духовке, отличается необыкновенным разнообразием рецептов приготовления. И такая популярность этого блюда не напрасна, ведь даже… Читать далее »

telyatina-s-percem-i-kunzhutom

Телятина с перцем и кунжутом

Разделы: с мясом и субпродуктами 1 комментарий

Телятина была важным продуктом питания в итальянской и французской кухне с древних времен. И по сей день многие кухни мира ценят это мясо за изысканный и нежный вкус,… Читать далее »

myaso-v-gorshochkax

Мясо в горшочках

Разделы: с мясом и субпродуктами 0 комментариев

Приготовление мяса в горшочках процесс увлекательный и творческий. Горшочек является славным продолжателем древнерусской глиняной посуды, с помощью которой готовилась пища  в печи. Форма современного горшочка во многом напоминает… Читать далее »