Раздел:  Вторые блюда

Главная » Вторые блюда (страница 2)
DSC03262

Свиная рулька с глазурованной корочкой

Разделы: Вторые блюда, с мясом и субпродуктами 3 комментария(ев)

Запеченная свиная рулька выглядит очень аппетитно, празднично, нарядно, а готовить ее одно удовольствие. Блюдо это нельзя назвать диетическим, оно достаточно жирное, поэтому употреблять его стоит с хорошим овощным… Читать далее »

DSC02952

Картофель «решти» с селедочным соусом

Разделы: Вторые блюда, с овощами 1 комментарий

Картофель и сельдь — привычное сочетание, но можно приготовить эти продукты совершенно по-новому. Картофель решти — блюдо из Швейцарии, но встречается и в других кухнях мира. По вкусу… Читать далее »

DSC02758

Рыбная запеканка

Разделы: Вторые блюда, с рыбой и морепродуктами 2 комментария(ев)

Хек — очень вкусная, полезная, нежная рыба. Только покупать надо целые тушки, которые подвергаются шоковой заморозке, в них море вкуса, тогда как готовое замороженное филе после разморозки превращается… Читать далее »

DSC03045

Рагу из свинины с перловкой и клюквой

Разделы: Вторые блюда, с мясом и субпродуктами 1 комментарий

Приготовить рагу из свинины с перловкой — одно удовольствие, подготовительный этап не займет много времени и усилий, результат порадует даже тех, кто не очень любит перловую крупу —… Читать далее »

DSC02574

Скумбрия с овощами в духовке

Разделы: Вторые блюда, с рыбой и морепродуктами 2 комментария(ев)

Скумбрия — одна из ценнейших рыб, в этой рыбе присутствуют полезные жиры, много витаминов и , что не менее важно для большинства, мало костей. Единственной причиной того, что… Читать далее »

DSC02442

Рубленые котлеты

Разделы: Вторые блюда, с птицей и дичью 0 комментариев

Котлет всегда надо много и разных. Еще один интересный и вкусный рецепт нежных котлет из куриного филе, которое обычно суховато, но в этом случае получается очень нежно и… Читать далее »

DSC02258

Патиссоны фаршированные

Разделы: Вторые блюда, с овощами 1 комментарий

Овощ под названием патиссон (от франц. pate – пирог, по форме этот овощ напомнил французам пироги, и так и закрепилось за ним такое название) сегодня культивируется во многих… Читать далее »

DSC01645

Галантин из курицы

Разделы: Закуски, с птицей и дичью 1 комментарий

Галантин — это традиционное французское блюдо, название в переводе означает «желе».Можно сказать, что это заливное, но выполнено очень изящно , с выдумкой для красоты разреза и порой даже… Читать далее »

DSC00852

Салат «Коул слоу»

Разделы: с овощами, Салаты 0 комментариев

Салат «Коул слоу» (cole slaw) – очень похож на обычный витаминный салат из капусты, собственно, капуста — это основной ингредиент для этого салата. В этот салат практически всегда… Читать далее »

DSC00778

Бланкет из белого мяса курицы

Разделы: Вторые блюда, с грибами, с птицей и дичью 0 комментариев

Прекрасный рецепт! Ничего сложного и необычного, но как вкусно! Все продукты абсолютно доступны, отлично сочетаются с разными гарнирами — стоит приготовить. Попробовав это блюдо один раз, захочется поэкспериментировать… Читать далее »