Раздел:  Вторые блюда

Главная » Вторые блюда (страница 3)
DSC00019

Удивительная фаршированная курица без костей

Разделы: Вторые блюда, с птицей и дичью 0 комментариев

Такая удивительная курица без костей поселилась на нашем столе уже давно — год точно ее готовлю на праздники. В такой курице нет ни единой косточки, начинка из жаренных… Читать далее »

DSC00579

Азу

Разделы: Вторые блюда, с мясом и субпродуктами 0 комментариев

Азу – традиционное блюдо татарской кухни. Вот такое короткое, но емкое название. Собственно азу — это рагу из мяса и овощей. Для приготовления азу используется в основном говядина… Читать далее »

DSC00540

Картофельные зразы с грибами

Разделы: Вторые блюда, с грибами 0 комментариев

Картофельные зразы с грибами — постное блюдо, которое актуально в Великий пост. Но приготовить зразы по этому рецепту будет нелишним и тем, кто не соблюдает пост — очень… Читать далее »

DSC00282

Вареники с капустой

Разделы: Вторые блюда, с овощами и грибами 0 комментариев

Вареники с капустой — традиционная еда для поста. Тушеная капуста может выступать как самостоятельное блюдо, но если есть время и желание — стоит повозиться — это так вкусно!… Читать далее »

DSC00193

Фалафель

Разделы: Вторые блюда, с крупами и бобовыми 0 комментариев

Фалафель — это обжаренные во фритюре шарики, приготовленные из молотого нута с добавлением специй и пряностей. Фалафель безумно популярен во всех арабских странах. Легенда гласит, что появился этот… Читать далее »

DSC00006

Ассорти из фасоли

Разделы: Вторые блюда, с крупами и бобовыми 2 комментария(ев)

Фасоль богата витаминами и содержит большое количество белка. Помимо содержания полезных веществ, она также является низкокалорийным продуктом и легко усваивается. Готовится очень легко и быстро, что очень удобно,… Читать далее »

DSC09888

Сайра в духовке

Разделы: Вторые блюда, с рыбой и морепродуктами 1 комментарий

Совершенно случайно попалась свежемороженая сайра. Сайра – рыба тихоокеанская. Обитает в северном полушарии, и добывается преимущественно на Дальнем востоке, в странах Юго-восточной Азии. Сайра — важная промысловая рыба…. Читать далее »

DSC09937

Мини-котлетки с жареным картофелем

Разделы: Вторые блюда, с птицей и дичью 0 комментариев

Такие котлетки можно приготовить из любого фарша, но фарш из индейки подошел как нельзя лучше, быстрое блюдо для обеда или ужина, все готовиться предельно просто. Особый вкус придает… Читать далее »

DSC09768

Карри из тыквы и нута

Разделы: Вторые блюда, с крупами и бобовыми 0 комментариев

Тыква — замечательный овощ, а в сочетании с нутом это очень вкусно. Нут имеет целый перечень имен: турецкий горох, бараний горох, пузырник, нахат, горох шиш. Нут знаком человеческой… Читать далее »

DSC09826

Перепелки запеченные с грушей

Разделы: Вторые блюда, с птицей и дичью 1 комментарий

Мясо перепелок весьма необычное, его вкус особенный, а если приготовить его с грушей и тимьяном — получим прекрасное блюдо , например, для романтического ужина. Для того чтобы накормить… Читать далее »