Раздел:  с птицей и дичью

Главная » Вторые блюда » с птицей и дичью
DSC05245

Ножки куриные острые

Разделы: Вторые блюда, с птицей и дичью 1 комментарий

Идея помещать специи и приправы под кожицу курицы не нова — очень правильно, так как маринад находиться внутри, лучше пропитывает мясо и не горит в процессе запекания. Состав… Читать далее »

DSC05172

Куриные котлеты с кабачком

Разделы: Вторые блюда, с птицей и дичью 1 комментарий

Сегодня на обед куриные котлетки! Неудивительно — легкие куриные блюда в жаркий день очень кстати, готовить легко, усваиваются также без проблем, ну а чтобы совсем по-летнему очень рекомендую… Читать далее »

DSC03916

Паприкаш

Разделы: Вторые блюда, с птицей и дичью 1 комментарий

Замечательное блюдо венгерской кухни — яркое, ароматное, простое в приготовлении, отлично сочетается с любыми гарнирами, хотя традиционно подается с чипетками. Паприкаш — это не конкретное блюдо, а скорее… Читать далее »

DSC02442

Рубленые котлеты

Разделы: Вторые блюда, с птицей и дичью 0 комментариев

Котлет всегда надо много и разных. Еще один интересный и вкусный рецепт нежных котлет из куриного филе, которое обычно суховато, но в этом случае получается очень нежно и… Читать далее »

DSC01645

Галантин из курицы

Разделы: Закуски, с птицей и дичью 1 комментарий

Галантин — это традиционное французское блюдо, название в переводе означает «желе».Можно сказать, что это заливное, но выполнено очень изящно , с выдумкой для красоты разреза и порой даже… Читать далее »

DSC00778

Бланкет из белого мяса курицы

Разделы: Вторые блюда, с грибами, с птицей и дичью 0 комментариев

Прекрасный рецепт! Ничего сложного и необычного, но как вкусно! Все продукты абсолютно доступны, отлично сочетаются с разными гарнирами — стоит приготовить. Попробовав это блюдо один раз, захочется поэкспериментировать… Читать далее »

DSC00019

Удивительная фаршированная курица без костей

Разделы: Вторые блюда, с птицей и дичью 0 комментариев

Такая удивительная курица без костей поселилась на нашем столе уже давно — год точно ее готовлю на праздники. В такой курице нет ни единой косточки, начинка из жаренных… Читать далее »

DSC09937

Мини-котлетки с жареным картофелем

Разделы: Вторые блюда, с птицей и дичью 0 комментариев

Такие котлетки можно приготовить из любого фарша, но фарш из индейки подошел как нельзя лучше, быстрое блюдо для обеда или ужина, все готовиться предельно просто. Особый вкус придает… Читать далее »

DSC09826

Перепелки запеченные с грушей

Разделы: Вторые блюда, с птицей и дичью 1 комментарий

Мясо перепелок весьма необычное, его вкус особенный, а если приготовить его с грушей и тимьяном — получим прекрасное блюдо , например, для романтического ужина. Для того чтобы накормить… Читать далее »

DSC09250

Тефтели под сливочным соусом

Разделы: Вторые блюда, с птицей и дичью 0 комментариев

Нежнейшие тефтели из куриного фарша разнообразят Ваше меню не только в будний день, но и будут очень кстати к праздничному застолью. Несмотря на простоту приготовления, это блюдо делает… Читать далее »