Раздел:  Закуски

Главная » Закуски (страница 2)
DSC01825

Хлебно-сливочный пудинг

Разделы: Выпечка, с хлебом 1 комментарий

Очень простой и до неприличия незатейливый хлебный пудинг — именно то что надо в сезон ягод — фруктов, подготовительный процесс займет не более 5 минут, а результат превзойдет… Читать далее »

DSC01645

Галантин из курицы

Разделы: Закуски, с птицей и дичью 1 комментарий

Галантин — это традиционное французское блюдо, название в переводе означает «желе».Можно сказать, что это заливное, но выполнено очень изящно , с выдумкой для красоты разреза и порой даже… Читать далее »

DSC01197

Тартар из клубники и помидоров

Разделы: Закуски, Салаты 1 комментарий

Очень своевременное блюдо — сезон клубники, а клубника с перчиком — очень интересно, хотя и неожиданно для многих. Такой тартар замечательно подойдет в качестве легкой закуски к прохладному… Читать далее »

DSC01093

Крылышки «Буффало»

Разделы: Закуски, с птицей и дичью 1 комментарий

Куриные крылышки “Буффало” (buffalo wings) – это культовое блюдо американской кухни. В сезон пикников оно подойдет как нельзя лучше для любой ситуации — большая шумная компания оценит по… Читать далее »

DSC01164

Зеленый витаминный смузи

Разделы: Закуски 0 комментариев

Смузи — это просто, полезно и очень вкусно. Несколько правил, знание которых позволит приготовить идеальный смузи: -не стоит добавлять в смузи много воды, иначе он будет просто похож… Читать далее »

DSC00888

Паштет с красным вином

Разделы: Закуски, с мясом и субпродуктами 1 комментарий

Паштет сделать очень просто и вариантов приготовления очень много. Если осталось немного красного вина и в холодильнике самые простые продукты — успех гарантирован. Паштет из печени удобен для… Читать далее »

DSC00448

Форшмак из сельди

Разделы: Закуски, с рыбой и морепродуктами 0 комментариев

При дословном переводе с немецкого «форшмак» – означает «закуска». Собственно говоря, форшмак всегда и относился к закускам. В немецкой и скандинавской кухне это блюдо из рубленого мяса или… Читать далее »

DSC00336

Английские сэндвичи

Разделы: Закуски, с хлебом 1 комментарий

Чай впервые попал в Англию в середине 17 столетия: Английская восточно-индийская торговая компания (The English East India Trading Company) преподнесла его в подарок королю Чарльзу II в 1664… Читать далее »

DSC00282

Вареники с капустой

Разделы: Вторые блюда, с овощами и грибами 0 комментариев

Вареники с капустой — традиционная еда для поста. Тушеная капуста может выступать как самостоятельное блюдо, но если есть время и желание — стоит повозиться — это так вкусно!… Читать далее »

DSC09768

Карри из тыквы и нута

Разделы: Вторые блюда, с крупами и бобовыми 0 комментариев

Тыква — замечательный овощ, а в сочетании с нутом это очень вкусно. Нут имеет целый перечень имен: турецкий горох, бараний горох, пузырник, нахат, горох шиш. Нут знаком человеческой… Читать далее »