Раздел:  Закуски

Главная » Закуски (страница 5)
конверты из баклажан

Рулетики из баклажанов

Разделы: с овощами и грибами 1 комментарий

Дикие баклажаны росли в Восточной Индии и более 1500 лет назад были окультурены и выращивались в соседнем Китае и Центральной Азии. Оттуда они  и были  завезены в Африку… Читать далее »

закуска из творога

Закуска творожная с икрой и свеклой

Разделы: с яйцами, сыром и творогом 1 комментарий

Творог – уникальный продукт: его можно есть и сладким, и соленым, от него не толстеют, при этом он питателен и полезен. Когда и где именно впервые придумали, как… Читать далее »

закуска из сельди

Закуска из сельди

Разделы: с рыбой и морепродуктами 2 комментария(ев)

Сельдь легко усваивается организмом и является прекрасным источником белка, она также содержит большое количество фосфора, йода, кальция, калия, натрия, магния, цинка, фтора. Всего 100г рыбы содержит до половины дневной нормы белка. В отличие от насыщенных жиров… Читать далее »

мусс из свеклы закусочный

Мусс из свеклы закусочный

Разделы: с овощами и грибами 1 комментарий

Закуска из обычных продуктов может стать украшением стола – немного  хлопотно, зато какое разнообразие! Нежный мусс из свеклы, которая несет в себе саму полезность, хорош как самодостаточная закуска,… Читать далее »

pashtet

Паштет из куриной печени

Разделы: с мясом и субпродуктами 0 комментариев

Куриная печень – очень полезна и питательна. Ко всему же, в ней немного калорий, поэтому можно отнести ее к диетическим блюдам.  Можно, конечно, купить паштет в баночке в… Читать далее »

ruleti-iz-lavasha

Рулет из лаваша

Разделы: с яйцами, сыром и творогом 1 комментарий

Приготовить рулет из лаваша можно очень быстро и легко, а есть их будут все, даже самые привередливые.  Один из наиболее удобных вариантов — тонкий лаваш. Среди прочих его качеств —… Читать далее »

kanape

Канапе

Разделы: с яйцами, сыром и творогом 0 комментариев

В переводе с французского языка канапе – это небольшой диван. В кулинарии под этим термином подразумевают маленькие бутерброды, обычно подающиеся к аперитиву. В большинстве случаев при изготовлении канапе,… Читать далее »

sous-k-makaronam

Соус к макаронам с помидорами

Разделы: с овощами и грибами 0 комментариев

Для того чтобы приготовить соус к макаронам вам понадобятся различные овощи и специи, которые используются в рецепте.  Есть различные виды соусов: сырный соус к макаронам, сливочный соус к… Читать далее »

sous-pesto

Соус песто

Разделы: с крупами и бобовыми 0 комментариев

Родиной соуса песто является Генуя, расположенная на севере Италии. Он традиционно состоит из измельченных чеснока, базилика и кедровых орешков. По оригинальной методике для его изготовления используется мраморная ступка… Читать далее »

syrnyj-sous1

Сырный соус

Разделы: с яйцами, сыром и творогом 0 комментариев

Приготовление сырного соуса – творческий и кропотливый процесс. Сфера применения данного соуса настолько широка, что даже сложно перечислить все блюда, с которыми он отлично сочетается. Многие изделия из… Читать далее »