Раздел:  с рыбой и морепродуктами

Главная » Закуски » с рыбой и морепродуктами
DSC06591

Селедка закусочная с гранатом

Разделы: Закуски, с рыбой и морепродуктами 1 комментарий

Сочный салат из селедки в зимнее время точно не повредит. Его можно употреблять как закуску, как дополнение к любимой картошечке в любом виде, на завтрак, обед или ужин…. Читать далее »

DSC04385

Террин из рыбы

Разделы: Закуски, с рыбой и морепродуктами 2 комментария(ев)

Террин — блюдо из овощей, мяса или рыбы. Название свое блюдо получило благодаря продолговатой керамической форме, в которой готовиться. Террины бывают горячего или холодного приготовления. Для терринов холодного… Читать далее »

DSC01257

Салака в томатном соусе

Разделы: Закуски, с рыбой и морепродуктами 2 комментария(ев)

Салака – балтийский “родственник” сельди атлантической. Многие не считают ее чем-то примечательным. В почете красная и другая дорогая морская рыба, а эта – так, дешевая мелочь. На самом… Читать далее »

DSC00448

Форшмак из сельди

Разделы: Закуски, с рыбой и морепродуктами 0 комментариев

При дословном переводе с немецкого «форшмак» – означает «закуска». Собственно говоря, форшмак всегда и относился к закускам. В немецкой и скандинавской кухне это блюдо из рубленого мяса или… Читать далее »

seld po gollandski glavnaya

Сельдь по-голландски

Разделы: Закуски, с рыбой и морепродуктами 1 комментарий

Сельдь — всеми любимый и доступный продукт, а если сделать такую заготовку из сельди по-голландски, то Вам будет очень удобно подать ее как закуску к столу, выложить на… Читать далее »

закуска из сельди со смородиной

Закуска из сельди с черной смородиной

Разделы: с рыбой и морепродуктами 3 комментария(ев)

Неожиданное сочетание продуктов и пикантный вкус характеризуют это блюдо, хотя ингредиенты должны найтись в любом холодильнике – селедку любят многие, а смородину хозяйки часто  замораживают. К тому же,… Читать далее »

закуска из сельди с яблоками

Закуска из сельди с яблоком

Разделы: с рыбой и морепродуктами 1 комментарий

Привычная селедка и освежающая яблочная нотка в сочетании с остротой лука и горчицы должна понравиться всем членам семьи – это может быть и закуска, и прекрасное дополнение к… Читать далее »

закуска из сельди

Закуска из сельди

Разделы: с рыбой и морепродуктами 2 комментария(ев)

Сельдь легко усваивается организмом и является прекрасным источником белка, она также содержит большое количество фосфора, йода, кальция, калия, натрия, магния, цинка, фтора. Всего 100г рыбы содержит до половины дневной нормы белка. В отличие от насыщенных жиров… Читать далее »