• Печенье галетное — 200г
  • Финики —200г
  • Мед — 1ст.л.
  • Творог — 400г
  • Яйца — 2шт
  • Апельсин — 1шт
  • Тыква — 400г
  • Сливки — 100мл
  • Крахмал кукурузный —2ст.л
  • Манка — 2ст.л.
  • Масло растительное для смазывания формы и тыквы
  • Корица, ванильный сахар по вкусу

Легкий творожно-тыквенный десерт должен порадовать как женщин, следящих за собой, так и деток. Этот десерт не содержит сахара, масла, сладость ему придадут финики и тыква, творог и яйца сделают пирожок питательным, а трехслойность — дополнительная изюминка этого яркого и привлекательного блюда. Стоит попробовать приготовить — результат будет радовать!

Десерт без сахара и масла. Рецепт.

1. Для приготовления десерта из тыквы и творога необходимо приготовить основу. Галетное печенье смолоть с помощью блендера. Добавить финики, предварительно замоченные в теплой воде в течение 10-15 минут, обсушенные с помощью бумажного полотенца ( если финики с косточками — косточки удалить), добавить мед, смолоть в однородную массу.

десерт без сахара и масла фото

десерт без сахара и масла фото

2. Форму застелить пергаментом и распределить печенье с финиками по всей поверхности равномерно ( диаметр разъемной формы для этой порции около 20 см).

десерт без сахара и масла фото

десерт без сахара и масла фото

3. Тыкву смазать растительным маслом и отправить запекаться в духовку на 20-30 минут.

десерт без сахара и масла фото

4. Приготовить второй слой десерта — в чашу блендера поместить творог, яйца, ванильный сахар, апельсиновую цедру и апельсиновый сок одного апельсина. Перемешать с помощью блендера, в конце добавить кукурузный крахмал.

десерт без сахара и масла фото

5. Вылить полученную смесь на основу десерта. Форму обернуть фольгой снаружи ( гарантированно не вытечет содержимое).

десерт без сахара и масла фото

6. Отправить десерт в разогретую духовку на водяную баню — налить в противень воды, чтобы она достигала половины формы, выпекать при температуре 170°С 40-50 минут.

7. Для третьего слоя в блендере смешать запеченную тыкву, сливки и манку. По вкусу можно добавить корицу. Достать десерт из духовки, вылить третий тыквенный слой и запекать при той же температуре еще 20 минут.

десерт без сахара и масла фото

8. Оставить десерт в форме до полного остывания, провести ножом вдоль бортиков, переложить на блюдо, украсить по собственному вкусу.

Очень вкусная выпечка, выглядит празднично, несмотря на простой подбор продуктов. Подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой! Думаю, понравиться всей семье!

десерт без сахара и масла фото

Дома Вкусно желает приятного аппетита!

 

GD Star Rating
loading…

Десерт без сахара и масла, 10.0 out of 10 based on 1 rating