• Грейпфрут -1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Фета – 100 г
  • Оливки – 50 г
  • Лук репчатый – 0,5 шт
  • .
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Соевый соус – 1-2 ст.л.
  • Горчица - 0,5 ч.л.
  • Петрушка – несколько веточек

Очень освежающий вкус у этого салата, он замечательно подойдет к мясным и рыбным блюдам, украсит как повседневный, так и праздничный стол, пусть помидоры сейчас не по сезону, но грейпфрут удивительным образом улучшает настроение, возвращает интерес к жизни, повышает тонус всего организма, является поставщиком витамина  С, который так необходим в осенне-зимне-весенний период, выводит канцерогены и «плохой» холестерин, способствует сжиганию лишних калорий.

Но, несмотря на все вышеперечисленные полезные свойства грейпфрута, он характеризуется и отрицательными воздействиями на организм человека. Опасным из них является то, что грейпфрут из-за содержащихся в нем кислот разрушает зубы, провоцируя кариес. Минимизировать это  воздействие возможно при полоскании зубов каждый раз после употребления грейпфрута в пищу.

Грейпфрут так же опасен тем, что совершенно несовместим со многими лекарственными средствами, поэтому после приема лекарства в течение длительного времени стоит избегать употребления грейпфрута.

Грейпфрут стоит избегать и при обострении желудочно-кишечных заболеваний.

Таким образом, грейпфрут обладает как полезными, так и вредными свойствами.

Кто предупрежден – тот вооружен!

Рациональное и острожное употребление грейпфрута поможет поддержать здоровье и вкус к жизни!

Кипрский салат. Рецепт.

  1. Чтобы приготовить такой яркий и свежий салат, грейпфрут очистить от корок и пленок с помощью острого ножа, нарезать тонкими кружочками  (если салат будете подавать порционно, можно кружочки разрезать помельче или филировать грейпфрут).
  2. Помидор нарезать также – тонкими слайсами. Сыр порезать небольшими кубиками, оливки можно нарезать тонкими кружочками или раздавить плоской стороной ножа. Лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами, так же для этого салата можно использовать синий лук или измельчить несколько перышек зеленого.кипрский салат фото
    кипрский салат фото
  3. Для заправки смешать оливковое масло, соевый соус, горчицу, сок грейпфрута, который остался после нарезания фрукта, мелко нарезанную петрушку.кипрский салат фото
  4. Салат собрать на тарелке, аккуратно и последовательно выкладывая все ингредиенты, полить заправкой и оставить на 20-30 минут в холодильнике. кипрский салат фото
    кипрский салат фото

Быстро, просто, вкусно и красиво – приготовьте такой салат на завтрак, ужин или к праздничному столу – хорошее настроение обеспечено!

Дома Вкусно желает Вам приятного аппетита!

GD Star Rating
loading…

Кипрский салат, 10.0 out of 10 based on 3 ratings