- Для начинки:
- Желатин 1 столовая ложка
- Компот 1 стакан
- Сгущенное молоко 1 банка
- Для глазури:
- Шоколад 100 г
- Сметана 3 столовых ложки
Любимые конфеты Птичье молоко можно приготовить дома. Почему конфеты называют птичье молоко, ведь птицы не имеют молока? Дело в том, что когда в СССР в 1967 году изобрели данный сорт конфет, то воспользовались пословицей: “у нас все есть кроме птичьего молока”, то есть чего-то очень редкого, невиданного. Давайте же познакомимся с таким редким невиданным рецептом конфет. Рецепт конфет птичье молоко достаточно просто и требует порядка получаса для приготовления. Калорийность конфет птичье молоко позволяет употребить их даже перед сном. Так что Дома Вкусно желает Вам приятного чаепития.
Рецепт конфет птичье молоко:
Каллории конфет птичье молоко: 447 ккал
- Берем желатин, заливаем его жидкой частью готового компота. Ожидаем примерно час и добавляем еще 1 стакан компота. Варим на небольшом огне.
- Постоянно перемешиваем пока желатин не растворится, а затем снимаем с огня. Ждем пока раствор остынет.
- Добавляем банку сгущенки и взбиваем миксером до тех пор, пока раствор не станет пенистым.
- Заливаем раствор в формочки и ставим в холодильник, следим, чтобы масса застыла, но не замерзла.
- Для приготовления глазури для конфет берем плитку шоколада, 3 столовых ложки густой сметаны и растапливаем на огне до образования однородной массы. Когда жидкость слегка остынет заливаем формочки начинок с обеих сторон поочередно.
- Ставим готовые конфеты снова в холодильник и даем им остыть.
Конфеты птичье молоко готовы! Дома Вкусно желает Вам не переставать радовать своих близких приятными сладкими неожиданностями.
loading…
