• Крабовые палочки — 200г
  • Огурец — 2шт
  • Помидор — 2шт
  • Лук салатный —1шт
  • Лимон — 0,5шт
  • Масло растительное — 2-3ст.л.
  • Соевый соус — 1-2ст.л.
  • Соль, свежемолотый перец по вкусу
  • Зелень по вкусу

Сказать, что крабовые палочки – отменный продукт, никак нельзя, но тем не менее мы все используем их периодически для салатов. Традиционный майонез, который часто дополняет салат в качестве заправки , можно заменить растительным масло, смешаным с соевым соусом и лимонным соком, а овощи прекрасно подчеркнут вкус и создадут отличное блюдо для любого случая – как завтрак или ужин, так и в качестве легкой закуски на праздничный стол — это ведь не только ярко, нетрадиционно, но и вкусно!

Салат из крабовых палочек. Рецепт. 

1. Для приготовления овощного салата с крабовыми палочками подготовить крабовые палочки – нарезать вдоль длинными полосками с помощью очень острого ножа. Лук нарезать полукольцами или перьями – как больше нравиться. Лук лучше брать салатный, неострых сортов.

салат с крабовыми палочками фото

2. Приготовить заправку — смешать масло, лимонный сок, добавить соевый соус. Соль, перец добавлять по необходимости, руководствуясь своим вкусом. Если соевый соус острый ( с добавлением различных специй — у меня был именно такой), то солить и перчить не стоит.

салат с крабовыми палочками фото

3. Заправить лук и нарезанные крабовые палочки полученным соусом и оставить настаиваться, а в это время заняться нарезкой овощей. Помидоры разрезать пополам, удалить середину с помощью чайной ложки, нарезать тонкой соломкой. Огурцы очистить, если кожица плотная, если тонкая можно оставить, нарезать также тонкой соломкой.

салат с крабовыми палочками фото

4. Отправить в холодильник на пол-часа – час. Подавать можно в салатнике или порционно — как больше нравиться!

салат с крабовыми палочками фото

Просто и вкусно, ярко и интересно, салат хорош в сезон, когда овощи только начинаются, вариантов много — можно добавить сладкий перец, зеленый лук, заправку можно разнообразить различными специями по вкусу, в качестве кислоты попробуйте заменить лимонный сок яблочным или другим фруктовым уксусом. Экспериментируйте! Удачи!

Дома Вкусно желает приятного аппетита! 

GD Star Rating
loading…

Салат из крабовых палочек, 10.0 out of 10 based on 1 rating