• Лук: 2 шт;
  • Морковь: 1 шт;
  • Помидор: 3 шт;
  • Чеснок: 5 зубцов;
  • Масло подсолнечное: 2 ст.л;
  • Мука: 2 ст.л;
  • Соль: 1 ч.л;
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.

Для того чтобы приготовить соус к макаронам вам понадобятся различные овощи и специи, которые используются в рецепте.  Есть различные виды соусов: сырный соус к макаронам, сливочный соус к макаронам,  сметанный соус к макаронам и грибной соус к макаронам. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить соус к макаронам с помидорами.

  1. 2 луковицы мелко нарезаем и кладем на разогретую сковородку. Предварительно на сковородку выливаем 2 ст.л. подсолнечного масла. Жарим в течение 2 минут.
  2. 1 морковку трем на мелкую  терку и высыпаем на сковородку. Обжариваем в течение 5-ти минут.
  3. Добавляем 2 ст.л. пшеничной муки. Перемешиваем и жарим 2 минуты.
  4. 3 помидора очищаем от шкурки и кладем в блендер. Перемалываем 30 секунд. Выкладываем на сковороду и тушим на медленном огне 5 минут.
  5. 5 зубцов чеснока мелко нарезаем и добавляем в томатный соус к макаронам.
  6. 1 ч.л. соли и 0.5 ч.л. молотого черного перца высыпаем на сковороду. Все тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 5 минут.
  7. Выключаем огонь, даем настояться 10 минут, и подаем к столу.

У нас получился очень вкусный соус к макаронам за короткое время. Обязательно используйте наш рецепт и вы останетесь довольны. Приятного аппетита!

GD Star Rating
loading…

Соус к макаронам с помидорами, 9.5 out of 10 based on 6 ratings