• Творог — 300г
  • Сахар — 100г
  • Яйца — 2шт
  • Цедра лимона или апельсина
  • Ванильный сахар — 1ст.л.
  • Разрыхлитель — 1ч.л.
  • Ягоды— 100г
  • Крупа манная — 2ст.л.

Практически все население — мужчины, женщины, дети, молодые и пожилые — любят сырники. Но не все могут себе позволить есть сырники со сковороды, обжаренные в достаточно большом количестве масла. Нашлась альтернатива!))). Очень простое тесто для сырников, запекание в духовке в течение 20-25 минут, придание любой формы (особенно актуально для деток — творожная розочка или сырник в виде маффина будет съеден с большим аппетитом), любое количество без особых хлопот — вот главные преимущества этого питательного и полезного блюда.

Сырники в духовке. Рецепт.

1. Для приготовления сырников в просторной посуде смешать протертый предварительно через сито творог, яйца, сахар, ванильный сахар, цедру лимона или апельсина (по желанию), разрыхлитель, манку всыпать постепенно, хорошо перемешивая.

сырники в духовке фото

2. Когда основная масса будет готова, всыпать ягоды, предварительно вымытые и высушенные, аккуратно перемешать силиконовой лопаткой, чтобы ягоды остались целыми. В приготовлении этого блюда использовалась голубика — ягода с достаточно плотной оболочкой, которая подходит очень хорошо, но и другие будут замечательны, как свежие, так и замороженные.

сырники в духовке фото

3. Разложить подготовленную массу в формочки для маффинов или кексов на 2/3 , можно использовать формочки совершенно различного дизайна. Если используется силиконовая форма — смазывать ее не стоит, другие формы слегка смазать растительным маслом без запаха.

сырники в духовке фото

4. Отправить сырники в духовку, предварительно разогретую до 180°С на 20-25 минут, до зарумянивания. Духовки разные – время выпекания может отличаться!

сырники в духовке фото

5. Готовые сырники оставить в форме на 10 минут, затем вынуть, выложить на блюдо, украсить сахарной пудрой, свежими ягодами, листочками мяты — по сезону.

сырники в духовке фото

Готовые сырники хороши как в теплом, так и в холодном виде, если что-либо останется до следующей трапезы! Сырники в духовке с различными наполнителями позволят разнообразить ежедневное меню, но и к чаю неожиданным гостям подать не стыдно — готовиться быстро, съедается еще быстрее — вкусно!

Дома Вкусно желает приятного аппетита! 

GD Star Rating
loading…

Сырники в духовке, 10.0 out of 10 based on 2 ratings