Селедка закусочная с гранатом
Сочный салат из селедки в зимнее время точно не повредит. Его можно употреблять как закуску, как дополнение к любимой картошечке в любом виде, на завтрак, обед или ужин…. Читать далее »
Запеченный паштет
Приготовить закуску из печени очень просто, множество видов паштета по Вашему вкусу, уверенна, готовили. Но этот нежнейший паштет, приготовленный из куриной печени, составит конкуренцию даже знаменитой «фуа-гра». Продукты… Читать далее »
Овощной пирог
Овощной пирог? Да! Это так вкусно и красиво! В сезон овощей и буйства красок стоит приготовить пирог именно с такой начинкой. Пирог по этому рецепту немного похож на… Читать далее »
Паприкаш
Замечательное блюдо венгерской кухни — яркое, ароматное, простое в приготовлении, отлично сочетается с любыми гарнирами, хотя традиционно подается с чипетками. Паприкаш — это не конкретное блюдо, а скорее… Читать далее »
Рагу из свинины с перловкой и клюквой
Приготовить рагу из свинины с перловкой — одно удовольствие, подготовительный этап не займет много времени и усилий, результат порадует даже тех, кто не очень любит перловую крупу —… Читать далее »
Салака в томатном соусе
Салака – балтийский “родственник” сельди атлантической. Многие не считают ее чем-то примечательным. В почете красная и другая дорогая морская рыба, а эта – так, дешевая мелочь. На самом… Читать далее »
Фалафель
Фалафель — это обжаренные во фритюре шарики, приготовленные из молотого нута с добавлением специй и пряностей. Фалафель безумно популярен во всех арабских странах. Легенда гласит, что появился этот… Читать далее »
Мини-котлетки с жареным картофелем
Такие котлетки можно приготовить из любого фарша, но фарш из индейки подошел как нельзя лучше, быстрое блюдо для обеда или ужина, все готовиться предельно просто. Особый вкус придает… Читать далее »
Гуляш по-венгерски
Гуляш – традиционное венгерское блюдо, которое принято готовить из говядины. Для классического гуляша надо брать хороший кусок говядины, причем выбирать сочные кусочки. Гуляш – густой суп из тушеных… Читать далее »
Сердечки индюшиные в сливочном соусе
Тушеные сердечки – блюдо достаточно бюджетное, но получается очень вкусно, сытно, сочетается отлично с любым гарниром, подойдет на обед или ужин, готовиться быстро и просто. Для этого блюда… Читать далее »
