Печень с яблоками по-берлински
Для приготовления этого блюда Вы можете взять любую печень, которая нравиться – кто-то любит больше говяжью, а кому-то нравиться нежнейшая куриная. Будет вкусно в любом случае, так как… Читать далее »
Лосось в маринаде
Лосось, приготовленный по этому рецепту, прочно прижился в нашем домашнем меню – он хорош в теплом виде с гарниром – подойдет рис или картофельное пюре, замечательно выглядит и… Читать далее »
Блинчики с куркумой и зеленью
Блинчики, приготовленные таким способом замечательно подойдут и как самостоятельное блюдо для завтрака или ужина, или как закуска, или как упаковка для различных начинок для фуршетного или праздничного стола…. Читать далее »
Кексы с колбасой
Кексы с колбасой – отличная замена традиционным бутербродам. Время приготовления таких кексов займет не намного больше времени, чем подготовка и сборка бутербродов – зато какой эффект! К тому… Читать далее »
Гуляш из курицы со сливками
Гуляш – мясной суп, и готовится он практически из любого мяса, по Вашему вкусу. Но гуляш оказался настолько хорош, что получил даже большее распространение в качестве второго блюда. … Читать далее »
Крамбл с овощами
Крамбл - классический английский десерт из фруктов, запеченных под корочкой из крошек песочного теста. Слово “крамбл” (crumble) в переводе с английского означает “крошить”. Крамбл очень популярен не только в… Читать далее »
Блинное кольцо с яблочным муссом
Любителям блинов посвящается. Хоть и не масленица сейчас, но блины выручают всегда – минимум продуктов, но как вкусно и как самостоятельное блюдо, и как десерт, и как упаковка… Читать далее »
Клафути с абрикосами
Clafoutis – один из самых известных французских пирогов. По традиции этот пирог готовят с ароматнейшей дикой вишней, не удаляя из нее косточек. Этот пирог обычно брали с собой… Читать далее »
Штрудель с вишней
Одним из основных блюд австрийкой кухни является штрудель. Наиболее известная разновидность штруделя — это яблочный штрудель. Так же они бывают с самыми разнообразными начинками – с творогом, грушей,… Читать далее »
Английский пирог с черешней
Черешня… Эта сочная и аппетитная ягода по традиции открывает летний сезон. Черешня является самой древней из форм вишни (отсюда и второе название – вишня птичья). По форме ягоды… Читать далее »
