Салат «Осень» с зелеными помидорами
Когда убраны последние овощи с грядок, в том числе и зеленые, не успевшие вызреть, помидоры, очень рекомендую этот салатик. Свежий, сочный, ароматный, уверяю он будет пользоваться большой популярностью… Читать далее »
Морковь медовая запеченная
Очень ароматная, пряная и нежная одновременно, морковь. Тмин и мускатный орех придают моркови пикантность, мед — легкую сладость. Подойдет как в качестве закуски, так и для гарнира. Стоит… Читать далее »
Гранола — идеальный завтрак
Что такое гранола и почему она так полюбилась многим? Гранола очень похожа на мюсли, но вкуснее в разы. Гранолу запекают до хрустящего состояния, используя мед, который карамелизируется. Приготовление… Читать далее »
Рассольник с перловкой
И еще раз о пользе перловки, которая производится из зерна под названием ячмень. В этом злаке набор компонентов настолько огромен, что он превосходит всех своих сородичей. В маленьком… Читать далее »
Томатное печенье
Печенье на томатном соке оказалось удивительно приятным на вкус, отлично подойдет для тех, кто соблюдает пост или придерживается диеты, к чаю, кофе, утром, вечером — набор ингредиентов минимальный,… Читать далее »
Домашние пельмени
Происхождение пельменей и их «национальность» – вопрос весьма спорный. В какой стране и когда впервые придумали заворачивать фарш в тесто и отваривать его в подсоленной кипящей воде —… Читать далее »
Борщ с уткой и черносливом
Борщ с уткой и черносливом — отменное блюдо для любителей борща. Мясо утки богато микроэлементами, ферментами, которые способствуют выведению канцерогенов из организма и регулированию обмена веществ, богато витаминами… Читать далее »
Патиссоны фаршированные
Овощ под названием патиссон (от франц. pate – пирог, по форме этот овощ напомнил французам пироги, и так и закрепилось за ним такое название) сегодня культивируется во многих… Читать далее »
Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы с грибами — постное блюдо, которое актуально в Великий пост. Но приготовить зразы по этому рецепту будет нелишним и тем, кто не соблюдает пост — очень… Читать далее »
Форшмак из сельди
При дословном переводе с немецкого «форшмак» – означает «закуска». Собственно говоря, форшмак всегда и относился к закускам. В немецкой и скандинавской кухне это блюдо из рубленого мяса или… Читать далее »
