Блюда и рецепты с ингредиентом  свинина

Главная » с тэгами "свинина"
DSC03960

Свиная отбивная на косточке

Разделы: Вторые блюда, с мясом и субпродуктами 4 комментария(ев)

Прекрасное блюдо для сытного ужина — готовиться не более получаса, но вкус и вид этого блюда удовлетворит любого фаната хорошего куска мяса. Свинина — мясо нежное и сочное,… Читать далее »

DSC03551

Домашние пельмени

Разделы: Вторые блюда, с мясом и субпродуктами 2 комментария(ев)

Происхождение пельменей и их «национальность» – вопрос весьма спорный. В какой стране и когда впервые придумали заворачивать фарш в тесто и отваривать его в подсоленной кипящей воде —… Читать далее »

DSC03045

Рагу из свинины с перловкой и клюквой

Разделы: Вторые блюда, с мясом и субпродуктами 1 комментарий

Приготовить рагу из свинины с перловкой — одно удовольствие, подготовительный этап не займет много времени и усилий, результат порадует даже тех, кто не очень любит перловую крупу —… Читать далее »

свинина в кисло-сладком соусе

Свинина в кисло-сладком соусе

Разделы: с мясом и субпродуктами 4 комментария(ев)

Еще порядка двух тысяч лет назад, сочетание сахара и уксуса, стали использовать при приготовлении карпов из реки Хуанхэ для маскировки их илистого вкуса. Со временем, кисло-сладкий вкус стали… Читать далее »

myaso-v-gorshochkax

Мясо в горшочках

Разделы: с мясом и субпродуктами 0 комментариев

Приготовление мяса в горшочках процесс увлекательный и творческий. Горшочек является славным продолжателем древнерусской глиняной посуды, с помощью которой готовилась пища  в печи. Форма современного горшочка во многом напоминает… Читать далее »

myaso-po-francuzski-s-kartoshkoj

Мясо по французски с картошкой

Разделы: с мясом и субпродуктами 0 комментариев

Любое мясо по французски, включает в свой рецепт картофель. А другие составляющие, такие как мясо, рыба или конкретный сорт сыра сильно варьируется. Если же обобщить все варианты, как… Читать далее »

chebureki

Чебуреки

Разделы: с мясом и субпродуктами 0 комментариев

С древних времен считалось, что приготовление чебуреков это традиция татарской кухни. Хотя это блюдо хорошо известно и во многих кавказских странах. Считается, что чебуреки готовятся обязательно  с мясом…. Читать далее »

Тушеная капуста с мясом фото

Тушеная капуста с мясом

Разделы: с мясом и субпродуктами 0 комментариев

Приготовление тушеной капусты с мясом займет у вас немного времени, если воспользоваться нашим рецептом. Это распространенное ирландское блюдо подают к столу даже в День Святого Патрика. Оно имеет… Читать далее »

Солянка из капусты фото

Солянка из капусты

Разделы: с овощами 0 комментариев

Попробуем разобраться в возникновении слова солянка и его производных. Согласно труду Д. Щепкина “Об источниках и формах русского баснословия”(1859г, Москва) в русском языке существовала трансформация слова соль: силь-сель-соль…. Читать далее »

manty-s-myasom

Манты с мясом

Разделы: с мясом, с мясом и субпродуктами, яичные и мучные 1 комментарий

МАНТЫ. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Принято считать, что манты это блюдо среднеазиатской кухни, на самом деле манты в Среднюю Азию пришли из Китая. Существует весьма интересная легенда о том, как… Читать далее »