Суп с клецками
Клецки, кнедлики - изделия из теста, которые варят и используют затем в качестве ингредиента или самостоятельного блюда. Кулинары из разных стран придумали, как делать клецки независимо друг от друга…. Читать далее »
Каша гречневая с грибами
Гречка родом из Индии, где ее начали выращивать 5 тысяч лет назад. Крупа проделала немалый путь от тропического климата в суровые русские земли. Гречиха – не злак, а… Читать далее »
Мохито
Прекрасный освежающий коктейль мохито родом из жаркой Кубы. Считается, что впервые этот напиток смешали в маленьком кафе в самом сердце Гаваны. Существует два типа этого коктейля безалкогольный мохито… Читать далее »
Хинкали
Приготовление хинкали – процесс требующий определенного мастерства. Секрет этого кавказского блюда в том, что внутри хинкали находиться очень вкусный мясной бульон. Перед тем, как готовить хинкали необходимо внимательно… Читать далее »
Зеленые щи
Зеленые щи, или зеленый борщ – это одно из любимых весенних блюд. Готовят его в основном в славянских странах. Особенно хороши зеленые щи весной, когда появляется в большом… Читать далее »
Суп с фрикадельками
Как приготовить суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками во многих семьях является одним из любимых супов. Добавить к этому еще и то, что этот суп приготовить очень легко… Читать далее »
Уха из пеленгаса
Уха рецепт приготовления Уха по праву считается блюдом традиционно русской кухни. В отличие от рыбных супов,которыми славятся европейские кулинары, уха готовится без добавления соусов и зажарок. Для приготовления… Читать далее »
Сицилийская кассата
Непревзойденный вкус сицилийской кассаты оправдывает все хлопоты по ее приготовлению. Юным кулинарам будет не по плечу этот рецепт. Советуем за него браться только “матерым поварам” и “бывалым домохозяйкам”…. Читать далее »
Пицца “Маргарита”
История возникновения этого традиционного итальянского блюда связана с именем итальянской королевы Маргариты Савойской, жены Умберто I, правившего Италией в конце 19 века. Существует множество версий кто и когда… Читать далее »
Пирог «Медовая коврижка»
Эта коврижка готовится с использованием растительного масла, потому блюдо очень актуально для тех, кто соблюдает пост.
