• Творог -300 г
  • Виноград – 15-20 шт.
  • Цедра 1/2 лимона
  • Фисташки -50 г
  • Соль – по вкусу

Легкая творожная закуска с виноградом никого не оставит равнодушным – ведь ингредиенты для этого блюда Вы можете брать самые разнообразные с учетом своего вкуса и вкуса членов своей семьи.  Обычный творог с лимонной цедрой и щепоткой соли, лимон можно заменить с легкостью на лайм, использовать маскарпоне, риккоту, другой сливочный сыр по желанию, фету, добавить в творог немного натертого пармезана, виноград так же используйте по вкусу – темный или светлый, орехи для обсыпки – фисташки, лепестки миндаля, арахис, кешью и т.д.

Солоноватая творожная основа, сочный сладкий виноград, хрустящие ароматные орешки – богатство вкусов и разнообразие текстур!

Итак, базовый рецепт, а далее  – все что позволит Ваша фантазия!

Творожная закуска с виноградом. Рецепт.

  1. Чтобы приготовить  закуску из творога с виноградом необходимо подготовить продукты следующим образом – творог протереть через сито (так масса будет более однородная)…творожная закуска с виноградом фото… снять цедру с лимона с помощью терки или специального приспособления, орехи истолочь в ступке, или измельчить с помощью ножа – как больше нравиться.
    творожная закуска с виноградом фото
    творожная закуска с виноградом фото
  2. Творог соединить со щепоткой соли, добавить цедру лимона, хорошо вымешать массу. Можно добавить ложку йогурта или жирной сметаны.
  3. Чайной ложкой набрать творожную массу, на середину положить по одной вымытой и обсушенной виноградинке, скатать шариком.
  4. Полученные шарики обвалять в ореховой крошке, сервировать на подходящей посуде и отправить на 30минут в холодильник. Закуска готова!

Такая закуска хороша для завтрака, украсит она так же и праздничный стол, идеально подойдет для романтического ужина,  можно подать такую закуску на шпажках – оригинальная идея для фуршетного стола, а надоесть это блюдо не может, ведь незначительно меняя ингредиенты,  каждый раз получаем оригинальное блюдо!

Дома Вкусно желает Вам приятного аппетита!

GD Star Rating
loading…

Творожная закуска с виноградом, 10.0 out of 10 based on 2 ratings