• Хлеб белый пшеничный — 6-8ломтиков
  • Сахар — 100г
  • Яйца — 3шт
  • Масло сливочное — 50г
  • Молоко — 200-300мл
  • Ванильный сахар — 1ст.л.
  • Малина — 200г

Очень простой и до неприличия незатейливый хлебный пудинг — именно то что надо в сезон ягод — фруктов, подготовительный процесс займет не более 5 минут, а результат превзойдет все ожидания — можно подать просто на завтрак летним солнечным утром, к чаю на воздухе вечером, подходит замечательно в копилку блюд «гости на пороге» – обычные продукты, которые всегда есть на кухне, а родные и близкие будут в восторге!

Хлебно-сливочный пудинг. Рецепт.

1. Для приготовления хлебно-сливочного пудинга подойдет любой белый хлеб, но очень удобно взять тостовый. Обрезать корочки и разрезать каждый кусок на треугольники.

хлебно-сливочный пудинг фото

2. Форму смазать сливочным маслом, уложить подготовленный хлеб.

хлебно-сливочный пудинг фото

3. Полить хлеб растопленным сливочным маслом, яйца взбить вилкой и вылить на хлеб, затем влить молоко. Добавить ягоды — с малиной очень вкусно — не менее вкусно будет и с другими ягодами-фруктами ( персики, абрикосы будут очень кстати).

хлебно-сливочный пудинг фото

хлебно-сливочный пудинг фото

4. Присыпать подготовленный пудинг ванильным сахаром или сахарной пудрой, подойдет и коричневый сахар, который придаст блюду дополнительный аромат и отправить в разогретую до 180°С духовку на 20 минут до зарумянивания корочки (духовки разные, поэтому время в духовке стоит определить по внешнему виду пудинга).

5. Подавать пудинг немедленно — пышный и ароматный , очень нежный — порадует всех присутствующих за столом! Немного остывший пудинг, конечно осядет, но будет не менее вкусным!

хлебно-сливочный пудинг фото

Так просто и так аппетитно! Подрумяненные кусочки хлеба образуют своеобразный рисунок — красота по французски! Преимущество и в том что можно таким образом утилизировать не только остатки хлеба, но и другие не съеденные вовремя остатки выпечки – немного фантазии и на столе свежее изысканное блюдо!

Дома Вкусно желает  приятного аппетита!

GD Star Rating
loading…

Хлебно-сливочный пудинг, 10.0 out of 10 based on 1 rating